HÔTEL SAINTE-VICTOIRE, le Brésil rencontre Picasso
C'est face au resplendissant château de Picasso que le chef Mateus Marangoni a investi, depuis l’ouverture, les cuisines de l’Hôtel
DAN BESSOUDO, cuisine au sommet
Haut perché au cœur du village de Ventabren, le restaurant Dan B s’ouvre comme un balcon suspendu sur le paysage.
RACINE, nouvel opus semi-gastronomique
Témoin d’un autre temps, Racine redonne vie à une ancienne auberge des années 1960, une vision pastorale réinterprétée à travers
AUBERGE LACOSTE, art de vivre provençal
Réputé pour ses vins en biodynamie, son parcours Art et Architecture, son palace incroyable et sa table étoilée (qui accueillera
MONSIEUR LOUIS, bistrot d’antan
Derrière ce bistrot au charme d’antan, Louis-Alexandre et Thomas, amis d’enfance, ont imaginé une table à l’âme familiale. L’héritage des
LA TABLE DE PIERRE REBOUL, ou l’emprise des saveurs
Connu pour bousculer les codes de la gastronomie, le chef étoilé Pierre Reboul, quitte le Château de la Pioline pour
LOUBON, art, gastronomie et fête
Idéalement situé sur le Cours Mirabeau, Loubon est un hommage au peintre aixois du même nom, qui vécut au xixe
LE SAINT-JEAN, table carnivore
Meilleur apprenti Auvergne-Limousin en 1996, Patrice Cors a toujours cherché rien de moins que l’excellence. Après diverses expériences en cuisine,
GIRAFE, restaurant festif
Déjà aux commandes du Petit Baron, Mathieu Camillieri et Baptiste Bouteiller viennent tout juste d’ouvrir un nouvel établissement sur la