OPÈRE, retour en enfance
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Les deux frangins à qui l’on doit Gaodina reprennent du service ! Cette fois-ci, ils rendent hommage à leur grand-père,
LA KEMIA, une cuisine de caractère
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Nichée dans la célèbre « rue de la soif », la Kemia se distingue avec une sélection rigoureuse de produits
LE MAS BOTTERO, saveurs provençales
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À dix minutes d’Aix-en-Provence, Nicolas Bottero nous accueille à sa table gastronomique, une étoile au Michelin. Aux portes du Luberon,
TITA, les saveurs du Levant
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Gaël, sa femme Dana et sa sœur Célia sont arrivés de Tel-Aviv il y a cinq ans pour se lancer dans la restauration à
Vanina, l’Italie dans les vignes aixoises
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Des multiples tables du Château La Coste, c’est la petite dernière ! Ce restaurant aux influences italiennes se positionne dans