John Silver, « Bistroffee » végétal
Ni tout à fait bistrot, ni véritable coffee-shop, l’établissement revendique un positionnement hybride : celui du « bistroffee », un
TRAVERSIN, la tanière des copains
Après le succès de Coquilles et de Travers, il ne manquait plus qu’une cave à manger pour compléter la trilogie
Benjamin Mathieu, Champion de France de la Bouillabaisse 2025
Le 7 décembre dernier, à Sausset-les-Pins, lors du tout premier Championnat de France de la Bouillabaisse organisé par Yvan Vahanian
La Chapelle, rendez-vous clandestins
Good news ! Le Collectif Borderline et Mensa Food traiteur (Îles Degaby) ont ouvert un lieu totalement insolite rue d’Endoume ! À
KIMA, Faire bonne chère chez les Grecs
Inaugurée à la mi-novembre, cette table méditerranéenne solaire est un point de rencontre entre Grèce et la Provence. Kýma, «
TOMA, bistronomie audacieuse
Donnant sur une impasse discrète et sur la rue Fortia, Toma s’impose déjà comme l’un des repaires les plus prometteurs
PROSPER, le goût du voyage
C’est entre la Plaine et le c ours Julien que le célèbre duo « Franti » a choisi de poser
LOCALINO AL MARE, trattoria iodée
Dans une ancienne boulangerie du quartier Vauban, on découvre avec plaisir une charmante trattoria contemporaine au design soigné. Notre regard
Le Météor Vieux-Port, Quand l’Alsace débarque à Marseille !
La célèbre brasserie alsacienne Le Météor s’est installée près du Vieux-Port. Cette institution strasbourgeoise fondée en 1640 ouvre sa première
Bouillant, le bouillon réinventé par Alexandre Mazzia
Infatigable, le chef triplement étoilé Alexandre Mazzia a ouvert un nouveau restaurant qui succède au Mole Passedat au dernier étage