AUFFO, Coline Faulquier réinvente l’Épuisette
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La reprise tonitruante de l’Épuisette a fait trembler la planète Marseille. Les Phocéens ont eu bien du mal à dire
Guillaume SOURRIEU, le visage étoilé de l’Épuisette
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Depuis novembre 1999, le chef étoilé Guillaume Sourrieu a transformé le restaurant gastronomique L’Épuisette en une adresse incontournable de la