MAISON CARNE, la côte marseillaise
L'adresse préférée des amateurs de viande a récemment pris ses quartiers sur le « cours Ju », pour le plus
LA TABLE D’AUGUSTINE, recettes de mamé
Antonin Portal a ouvert, en 2019, La Table d’Augustine sur la place du même nom. Au cœur du Panier, il
TATA EUROMED, Cantine de partage à la Joliette
Un nouveau restaurant, d’une surface de 600 m2, vient d’ouvrir dans le quartier de la Joliette, au sein du complexe
MAISON BOHÈME, raffinement culinaire
Après avoir travaillé dans l’iconique Café de Flore, à Paris, Benjamin Bonetto a créé le concept de Maison Bohème. Tout
LE CHEF CHILIEN DE LA BONNE MER
Carlos Barrios Escobar n'est pas qu'un chef ; il est compositeur de saveurs, et explorateur des sens. Ce Chilien à
La Nena, petites bouchées espagnoles
La Nena fait partie de ces adresses qui nous font voyager en Espagne sans avoir à traverser la frontière. À
Sarbacane, en mode tropézien
Johan Fuzellier a d’abord travaillé pour le groupe Bagatelle, de Londres à Monaco, avant de gérer La Table d’Augustine avec
Les Bavards, bouillons marseillais
Nous n’en avions pas encore à Marseille, mais cela ne fait plus l’ombre d’un doute, le grand débarquement sudiste des
Menu Picotin, brasserie marseillaise
Une nouvelle adresse qui nous charme déjà par son ambiance toute provençale. Dès l’entrée, un vaste jardin s’offre à nous.
La Ola, Nouvelle vague… de chefs !
Ce nouveau bistrot de la Plaine surfe sur la tendance des chefs en résidence. Andréa, 28 ans, a fait ses