Rencontres des Cuisines Africaines à la Friche, du 1er au 2 mars 2024
Tables rondes, ateliers, démonstrations, interviews… la première édition des Rencontres des cuisines africaines réunira plus de 70 acteurs du paysage
LE PAVILLON DE LA SOURCE, une adresse superbe très attendue !
À l'Étrier d’Aubagne (Éoures), club hippique renommé dirigé par Philippe Skalli depuis vingt-trois ans, se dresse une nouvelle table de
Ginger Phoenix, arômes Viet’
Façade rose bonbon, béton ciré au sol, collection d’objets vitaminés ramenés de voyages lointains… de l’extérieur, Ginger Phoenix ne ressemble
Le Ketchup Marseillais : la Méditerranée dans l’assiette
Sur les étagères des boutiques marseillaises, un petit nouveau a pointé son nez au rayon des sauces : le Ketchup Marseillais.
L’EMAHI, école de l’alimentation inclusive à Marseille
Début février, Sébastien Richard, Gérald Passédat (Le Petit Nice Passédat) et Nadia Sammut (La Fenière) présentaient, à l’occasion des deux
LE PRONOSTIC BAR, la cantine des potes
Déjà fidèle client du Baron Perché ? Tenez-vous prêt à succomber au Pronostic Bar. Wulfran (l’heureux propriétaire du restaurant susnommé)
LOU MAO, cantine gastronome
Voici une charmante table où se poser à seulement quelques pas du cours Mirabeau. Tommy, aixois et épicurien dans l’âme,
TWALI, Fusion food & culture
À deux pas de Saint Charles, cette nouvelle adresse gérée par les frères Karim et Ahmed, mêle aisément cuisine et
Ferments Bakery, à mies levées
Un duo de passionnés de bonne mie et de kawas bien dosés, a récemment ouvert, rue de Lodi, une boulangerie
RAISIN CRÈME, la cantine à fromages
En visitant le Jura, Fiona Barbieri a développé une passion pour le terroir, la nature, les produits nobles et en