Les anciens afficionados du Poisson Rouge (rue Edouard Delanglade, dans le 6^e) vont adorer Café Sardine, la nouvelle table cassidaine de Jérôme Jamon. À la tête également d’Atelier Bleu (2^e) et de Cabane Cassis, ce dernier valorise les artisans et producteurs locaux partout où il passe. Dans son nouveau repaire, on déguste la pêche du jour cuite à la braise. En entrée, on vous conseille vivement de partager une petite kémia, un assortiment d’amuse-gueules. Panisses longues et croustillantes au piment d’Espelette, beignets de courgettes à la menthe, sardines de méditerranée grillée et calamars à la plancha, quelle que soit votre commande, c’est un festival de saveurs ! Tout est tentant et la cuisson est toujours juste. Café Sardine, c’est l’adresse par excellence pour savourer un bon repas plein de fraîcheur ! LP   

Café Sardine 9 rue Pasteur, Cassis 
Ouvert pour le dîner uniquement – Fermeture le lundi soir 
04 42 01 24 84