En tant que gourmande avertie, Cécile Roussel a grandi avec les odeurs du chocolat qui fond dans la casserole et du gâteau qui cuit au four… Vous l’aurez compris, chez les Roussel, on fait soi-même des douceurs sucrées dès le lever du soleil. Ainsi, tout naturellement, Cécile s’active en cuisine dès le réveil pour offrir à ses enfants de bonnes brioches artisanales ou des cookies pour le goûter. Mais, depuis toujours Cécile fait aussi profiter ses amis de ses petites créations sucrées. Son bonheur à elle, c’est d’apporter un peu de douceur aux gens qui l’entourent. Elle se nourrit des yeux qui pétillent et des sourires qui se dessinent lorsqu’elle offre une boîte de ses fabuleux cookies. C’est ainsi que sa première boutique, Alma, a vu le jour en plein cœur du centre historique de La Ciotat, place Sadi-Carnot. Ici, elle proposera dès juillet ses délicieux cookies, parfaitement moelleux et épais, cuits sur place le jour-même ! Sa particularité, c’est qu’elle sélection avec la plus grande attention ses ingrédients. Par exemple, on retrouve dans ses cookies du sucre complet, du bon beurre AOP, de la farine de Provence issue directement du moulin… Son best-seller ? Ses cookies aux noisettes et amandes bio caramélisées. Un véritable péché mignon à déguster en terrasse, sur la petite place piétonne, avec en fond sonore le bruit de la fontaine… Vive l’heure du goûter !  LP  

Alma 9 place Sadi-Carnot  
Cookie by the Sea  
Ouverture le 5 juillet  
Ouvert tous les jours sauf le mardi _ Uniquement l’après – midi à partir de 13h 
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