Avec Rosalie, adresse idéalement située sur leVieux-Port de La Ciotat, l’équipe de La Paillote Plage signe une brasserie chic et moderne, où l’on vient avant tout pour la fraîcheur des produits de la mer. Avec un étal ouvert toute l’année, le ton est donné, on déguste pêche du jour, huîtres fines de claire, ou encore les iconiques moules marinières au jus d’échalote et au vin blanc. Mais, le vrai secret ici, pour vivre un mo- ment hors du temps, c’est de s’installer en terrasse, au soleil, face au port, et de laisser une sole grillée, nappée d’un beurre persillé à l’ail, faire le reste. Ouvert toute l’année, le restaurant enrichit sa carte de plats du jour, même le dimanche. Et en haute saison, le service se fait continu au rythme de l’été, tandis que le vendredi soir, des concerts viennent parfaire l’ambiance.Vue, musique, produits de la mer… la magie opère. C’est officiel, Rosalie s’inscrit parmi les incontournables du port.

ROSALIE 15 quai Ganteaume, La Ciotat 04 42 08 64 19 – www.rosaliebrasserie.com
Instagram : @rosaliebrasserie