Ça bouge à la Plaine ! Livresse du Goût vient tout juste de poser ses livres et sa machine à café dans le quartier.  Ce lieu hybride, imaginé par deux frères, Paul et Rémy, et leur meilleur ami Amaury, est avant tout une histoire de famille. L’idée de la fratrie ? Faire vivre les livres de leur père, propriétaire de la librairie Pascal Fauguet, située juste en face.

Chez Livresse du Goût, (un très joli jeu de mots) on feuillette des livres d’art, de cuisine mais aussi des ouvrages consacrés à la Provence, installé autour d’un bon café. Tous les écrits que l’on bouquine ici sont d’ailleurs à vendre ! Le matin, Amaury, formé par la barista Constance Frémiot-Vicente (Faces, Café Zitoune…), fait la part belle au kawa de spécialité et au petit-déjeuner. À goûter absolument : le Melbourne Café, la spécialité australienne du barman, une surprenante infusion froide surmontée de crème, et relevée de muscade et de zestes d’orange. De quoi siroter goulument tout en découvrant les œuvres de l’artiste local Nicolas Eres, qui habillent les murs.

Le week-end, l’adresse passe en mode brunch, avec bagels, saumon, œufs et les désormais incontournables avocado toast. Le reste de la semaine, place à une vraie cuisine de bistrot, sans chichi comme on aime. Et à l’heure de l’apéro, cocktails, vins et tapas s’invitent gaiement jusqu’à 1h du matin. Pour un rendez-vous amoureux ou un moment solo, on s’installe volontiers dans le patio caché…. CGR

LIVRESSE DU GOUT 22 Rue Bussy l’Indien, Marseille 6^e
07 81 42 56 08