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18 May, Saturday
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COOKIES GIRAUDON, bouchées de plaisir

Trois chocolats, amandes, noisettes, lait ou noir… ces pépites à croquer sont notre coup de cœur gourmand de la saison ! Les cookies Giraudon sont des petites bouchées moelleuses à souhait, un peu à la façon des cookies américains, à peine cuits. Ça a commencé comme dans un film, le dirigeant des boutiques de vêtements Khaan, Patrick Christin, enfilant son tablier pour préparer à ses employés des recettes sucrées. Quelques semaines plus tard, l’entrepreneur a un déclic et s’associe avec l’entreprise Giraudon & fils (confiseurs depuis 1890 à Marseille) pour proposer à la vente, sur un e-shop ou dans des épiceries fines, ses créations miniatures. Conditionnés dans des pochettes en kraft, les cookies sont préparés à Gémenos avec du sucre en poudre Giraudon & Fils et du beurre doux fabriqué dans la laiterie du Pont-Morin. L’entreprise propose même, pour vos événements, une charrette à cookies adorable, amusante pour un goûter d’enfants ou pour un mariage gourmand. Les étiquettes sont aussi personnalisables, histoire de marquer le coup. CG

www.cookies-giraudon.fr