Sacrée meilleure boulangerie de la région PACA lors de la 13ᵉ édition de La Meilleure Boulangerie de France (sur M6), Manlio’s se distingue de ses concurrents par un savoir-faire artisanal inspiré de la culture italienne. Ici, Marco Guidi et son épouse Salima célèbrent la gastronomie franco-italienne avec passion. Les grands classiques romains sont revisités avec créativité, à commencer par l’incontournable pizza al taglio, servie à la coupe, qui a décroché la note exceptionnelle de 10/10 lors de l’émission. Une belle excuse pour croquer dedans à pleines dents… Avis aux amateurs de gelato, les glaces, élaborées selon les techniques italiennes, se savourent aussi bien sur place qu’à emporter. Plus qu’une boulangerie traditionnelle, Manlio’s est un véritable atelier artisanal où l’excellence de la boulangerie française rencontre les trésors de la tradition italienne. En vitrine, baguettes croustillantes et croissants dorés dialoguent avec cannoli siciliens et focaccias bien gourmandes. Une adresse créative et généreuse qui ouvre l’appétit dès le premier regard. LP  

Manlio’s , 1 rue Jacques de la Roque, Aix-en-Provence
Ouvert 7/7
09 81 30 36 52 – www.manlios-groupe.com
Instagram : @manliosgroupe