On ne les voit pas mais pourtant elles sont bien là, les abeilles sur les toits de Marseille… C’est l’apiculteur Gérard Jourdan avec son équipe qui installe et s’occupe des ruches en ville. Pour les particuliers, il faut avoir un grand jardin et pas trop de voisins… Mais Gérard travaille surtout avec les entreprises pour qui c’est une manière de faire de la communication tout en faisant du bien à la planète ! On sait que les abeilles sont en voie de disparition, ce qui est gravissime pour l’écosystème. Et si l’apiculture en milieu urbain était la solution ? Les entrepreneurs qui jouent cette carte offrent du miel à leur nom en cadeau de fin d’année. À l’Hôtel Ibis de Bonneveine par exemple, ils servent leur propre miel au petit déjeuner appelé « Miel des Calanques » qui est fabriqué sur le toit du bâtiment. Et cerise sur le gâteau : le miel est de meilleure qualité ! Les monocultures ainsi que l’utilisation intensive de pesticides sont deux fléaux pour les abeilles à la campagne, alors qu’en ville elles sont choyées et butinent dans les espaces verts et les jardins privés…

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