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Festival Kouss·Kouss 2025, « Chiche ! » du 22 août au 7 septembre

Le festival Kouss·Kouss revient pour une 8ᵉ édition sous le thème « Chiche ! », en hommage au pois chiche, ingrédient phare du plat oriental connu de tous.

Durant deux semaines, du 22 août au 7 septembre, plus de 200 restaurants, marchés, cantines solidaires et autres lieux culturels s’engagent pour faire vibrer la cité phocéenne autour de cette espèce de plante à fleurs. Avis aux gourmands d’ici et d’ailleurs ! Des chefs invités venus d’Égypte, de Tunisie, du Liban ou d’Algérie collaboreront avec les cuisines locales pour proposer des couscous inédits.

Temps fort incontournable : du 22 au 30 août dès 19h, plus de 8 500 couscous gratuits seront distribués aux quatre coins de Marseille, accompagnés de concerts live. Premiers arrivés, premiers servis ! Parmi les lieux à retenir, on retrouve le Jardin de la Mathilde (9e), l’École d’Air Bel (11e), la Plaine des Sports de la Busserine (14e), La Plaine (1er, 5e, 6e), l’Espace Mistral (15e), le Parc Bougainville (3e), et sur réservation, le 30 août, la Place Villeneuve-Bargemon (2e).

Le festival s’ouvre aussi à l’art et au cinéma : du 30 juillet au 7 septembre, la Kouss·Expo de Caroline Dutrey (photographe de l’événement) investit les grilles du Palais de la Bourse (1er), une initiative signée Marseille Centre, CCI et L’Été Marseillais.

Au programme également, deux soirées On Air culinaires et musicales les 5 et 6 septembre sur le toit‑terrasse de la Friche la Belle de Mai, ainsi qu’un grand marché du Kouss·Kouss le 7 septembre au Vieux‑Port. Vous saurez tout, tout, sur la légumineuse !

Enfin, ne manquez pas les Kouss·Ciné Dîners dès le 26 août, au Centre de la Vieille Charité, en partenariat avec Ciné Plein-Air 2025 et Ollà Café, le nouveau spot gourmet du Panier. Alors, chiche ?

Programme complet sur www.kousskouss.com