De l’éloge du label « Fabriqué à Marseille ».
La crème du café marseillais vient d’être consacrée. Le groupe Henry Blanc-Torréfaction Noailles, incontournable institution locale, fait partie des 107 entreprises et leurs produits désormais estampillés du nouveau label « Fabriqué à Marseille ». Un sceau très symbolique, créée et décerné par la Ville de Marseille pour récompenser l’excellence des savoir-faire de la cité. Ce label incarne un engagement fort qui distingue les entreprises ayant ancré leur production ou leur transformation au sein de la ville. Dans la catégorie alimentaire, Henry Blanc s’impose comme une évidence. Maison familiale de torréfaction, elle perpétue depuis des générations l’art d’un café 100% marseillais. Parmi les autres lauréats, on retrouve le chocolat artisanal de La Baleine à Cabosse, les espadrilles d’Espigas, les créations couture de la talentueuse styliste Mélanie Gomis ou encore les linogravures bleutées des lieux emblématiques de Marseille signées Gravé du sud… Autant de noms qui prouvent que porter cette estampille est bien plus qu’un honneur, c’est un gage d’authenticité et d’excellence. Dès le printemps, une nouvelle vague de candidatures sera ouverte par la Ville qui prévoit d’octroyer de nouveaux labels en fin d’année 2025. Artisans et créateurs marseillais, à vos candidatures ! VG
