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COOKIES DE LUCAS, pépites à croquer
Comme bien d’autres, Lucas a lancé son entreprise pendant le confinement. Il assurait lui-même les livraisons depuis le 8 arrondissement. L’époque étant révolue, et les recettes inchangées, l’ouverture d’une boutique, décorée par le magasin Aussih, était bien la suite logique ! Ces cookies à l’américaine, mais bien marseillais, sont croustillants à l’extérieur et moelleux en leur cœur. Ils sont aussi le résultat d’une belle histoire de famille et d’amitié ! Au goûter, parents et enfants craquent pour les différents parfums, comme le Toblerone-chocolat blanc, le matcha ou l’original sésame, à accompagner d’une citronnade (ou d’un thé glacé) pour plus de légèreté. À l’heure de l’apéro, les cookies salés chèvre/figues ou tomates séchées/parmesan surprendront vos invités à coup sûr ! On nous a confié que les Aixois devraient bientôt, eux aussi, connaître la joie que procurent les Cookies de Lucas… CG
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COOKIES DE LUCAS 18 rue Haxo, Marseille 1er
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