À l’occasion des 25 ans du restaurant Chez Madie Les Galinettes, ToutMa organise un jeu concours. À la clef, un repas pour deux personnes ! Burgers de rouget, ris de veau, ou Saint-Pierre fraîchement péché à l’Estaque, chez Madie il y en a pour tous les goûts depuis un quart de siècle. Fief de l’actrice Ariane Ascaride (fan des pieds et paquets), l’institution marseillaise séduit par son savoir-faire. Delphine, la cheffe au sourire ravageur, et André, son papa, accueillent aussi bien qu’ils cuisinent ! Pour la bouillabaisse, les rognons poêlés ou encore leur spécialité, les « alibofis » (iconiques coucougnettes d’agneau), on serait prêt à traverser la ville un soir de match. Florent Manaudou l’a même cité parmi ses bonnes adresses marseillaises dans nos pages ! Notre coup de cœur gustatif ? Les palourdes au thym ! Cuisine généreuse, couilles dodues et verre de rosé bien frais sur le Vieux-Port… Le rencard idéal face à la Bonne Mère.

CONCOURS ANNIVERSAIRE : Pour participer, gardez un œil sur le compte Instagram @toutma
Joyeux anniversaire, Madie !

Chez Madie Les Galinettes
138 Quai du port, Marseille 2e
Ouverture 7j/7 midi et soir04 91 90 40 87
sur Instagram @chez_madie_les_galinettes

Texte_Chanel Grée
Photos © Cloé Chuyen