En plein cœur du domaine Bodin à Cassis, s’est installée une table aux saveurs méditerranéennes. Elle se prénomme Baïto. Loin de l’agitation citadine, on prend l’apéro en appréciant le calme au beau milieu des vignes, assis sur des bottes de foins chauffées (oui, c’est la vérité). Un verre de blanc ou de rosé à la main, on partage de savoureuses croquettes de homard, ou des petites saucisses de veau grillées sur des tranches de pain au levain. Puis, vient le moment de rejoindre sa table, dans une ambiance champêtre chic, assistant de plus ou moins près, à la cuisson des poissons, viandes et autres au brasero. Baïto est une adresse confidentielle mais se veut aussi une table de partage dans un lieu inédit. Et si vous aimez cette ambiance et cette cuisine latines, réservez vite tant que l’été n’est pas fini. C’est l’adresse idéale pour dîner à la belle étoile… LP

Baïto, avenue de Carnoux, Domaine Bodin, Cassis  
Ouvert du lundi au dimanche, sauf le mardi _ 18h- 00h 
06 12 26 60 22 
Instagram_@baito.restaurant