Envie d’une glace artisanale qui vous transporte directement en Italie ? Direction Ciao Amore, au 14 rue Beauvau, entre l’Opéra et le Vieux-Port.

Derrière cette adresse gourmande se cachent deux amis dans la vie, Francesco et Mattia, tous deux anciens employés du groupe Big Mama. Ensemble, ils ont donné naissance à Ciao Amore, un lieu où la glace italienne est élevé au rang de reine.

Chez Ciao Amore, tout est pensé pour faire voyager les clients en Italie. Chaque jour, les glaces sont fabriquées sur place puis conservées dans des pozzetti, ces bacs traditionnels italiens qui préservent parfaitement leurs saveurs. Ici, rien n’est laissé au hasard : le lait est pasteurisé sur place, les recettes sont élaborées et retravaillées plusieurs fois dans la journée, et les ingrédients sont sélectionnés avec soin pour garantir fraîcheur, qualité et hygiène irréprochables.

À la carte, on retrouve les grands classiques, comme la pistache, la noisette, le fior di latte ou le chocolat. Mais la véritable signature de Ciao Amore réside dans les créations de Mattia, qui imagine des parfums originaux au gré des saisons.

Et la ville a même sa glace signature : « C’est Marseille bb », avec des notes de fleur d’oranger, de pâte de pistache et de navettes brisées.

Une seule recommandation de Mattia : tout goûter, smoothies et glaces confondus. Entre la qualité des produits, l’accueil chaleureux et le charme de la boutique, Ciao Amore est déjà une adresse incontournable de l’été marseillais.

Clothilde Abella

CIAO AMORE, 14 Rue Beauvau, 13001 Marseille
Instagram : @ciaoamore.gelati

Photos © :  Kook Agency