Dans le quartier résidentiel de Saint-Barnabé, l’épicerie, charcuterie et fromagerie Tonton Eustache organise chaque samedi des soirées raclette conviviales dans son arrière-salle. Pour ce faire, Jean, le visage emblématique de l’endroit, a aménagé deux grandes tables hautes, parfaites pour partager un repas décontracté avec ses voisins (et c’est idéal pour faire de belles rencontres). Le principe est simple, une sélection de charcuteries et de fromages premium à déguster à volonté. Jean coupe le fromage à la demande, pour éviter le gaspillage et satisfaire tous les appétits. La sélection varie en fonction des arrivages des producteurs, avec des classiques comme le jambon Noir de Bigorre cuit au torchon, la bresaola Punta d’Anca, le jambon cru de Parme ou encore du bœuf Black Angus. Côté fromages, huit variétés sont proposées, dont une raclette fumée, une autre au vin blanc ou encore à la truffe. Ici, pas besoin de partir à la montagne pour savourer une bonne raclette. On n’a même pas à subir les odeurs tenaces à la maison après un repas entre amis ! Mieux encore, il est possible de privatiser la salle pour organiser sa propre raclette party avec ses proches. Les gourmands, vous êtes au bon endroit ! LP

Tonton Eustache, 18 avenue du 24 avril 1915, Marseille 12^e
Raclette Party (tous les samedis soir – 25 € / personne)
09 51 29 83 05 – Instagram : @tonton.eustache
Fermé le lundi

© Photos : La Fille à l’envers
© Photo en Une : @lpirous