L’ancienne terrasse de La Savonnerie renaît sous les couleurs italiennes ! Les habitués connaissent bien le spot, niché à Saint-Victor. Bonne nouvelle : les mêmes propriétaires sont toujours aux commandes. La vraie surprise, c’est la cheffe qui débarque aux fourneaux : Stella, ancienne figure d’Aussih, le magasin de déco également cantine branchée. Le midi, on vient se poser pour une pinsa, la cousine romaine de la pizza, à la pâte légère et croustillante, ou pour les fameuses polpettes de bœuf qui donnent son nom à l’adresse. Le soir, la carte se transforme et laisse place aux tapas, pensées pour grignoter, partager, et faire durer la soirée.Côté cuisine, quelques incontournables s’imposent déjà : la focaccia maison pour ouvrir l’appétit, et la milanaise pour se caler. On finit en beauté avec le tiramisu ou l’affogato.  Si vous avez un faible pour les repas en extérieur, notez que l’espace terrasse (juste devant, sous le four des navettes) est en cours de transformation. L’objectif : un cadre plus chaleureux, plus intime, à la hauteur de la cuisine qu’on y sert. Une belle promesse pour les beaux jours ! Mais en attendant, on profite de l’autre terrasse avec vue sur la rade marseillaise, un Spritz à la main, bien sûr. Nouveau QG du 7^e ! CGR

POLPETTE 7 place Saint-Victor, Marseille 7^e
04 91 81 53 68