Vous connaissiez sans doute Les Trois Forts et le Dantès Skylounge, les deux établissements du Sofitel Marseille. Cette-fois, c’est le Novotel Marseille Vieux-Port (groupe Accor) qui nous surprend par son établissement marseillais à la carte bien rodée !

Ouvert en juin dernier, Magâté jouit d’une vue imprenable sur l’entrée du Vieux-Port. La terrasse, idéale en été, laisse place l’hiver à une salle aux couleurs du Sud et aux baies vitrées réchauffées par les doux rayons du soleil. Le chef, Sophian Jeloulli, prépare des plats colorés et réconfortants. En entrées, le potage du Barry (mascarpone et paprika) ainsi que le gravlax de maigre, sont vite suivis d’un coquelet confit aux épices orientales ou d’un filet de loup ultra fondant et ses champignons. L’éclair St Honoré et le crumble maison fournissent, assurément, la note sucrée parfaite pour terminer ce repas « avé l’accent ». Pourquoi on y vient ? Déjà, pour le service, souriant et efficace. Mais aussi parce que, la semaine, une formule plat-dessert-café à 23 € est proposée aux clients. Dans les circonstances actuelles, avec un si beau panorama et des produits de grande qualité, c’est un tarif plutôt imbattable ! Magâté est ouvert à l’heure du déjeuner mais aussi pour le dîner. Spot enviable pour les rendez-vous galants ou pour tester, entre amis, le bar à cocktails spécialisé dans le gin. L’année prochaine, l’établissement se lancera même dans des cours de préparation de cocktails. Pour 30 € la session, on passe derrière le bar, on shake et on déguste sa création. On nous a aussi fait part de soirées karaoké… Pour information, le parking du Novotel est gratuit pour la clientèle… Tout pour plaire, on vous dit ! CGR

Magâté – NOVOTEL MARSEILLE VIEUX PORT
36 boulevard Charles Livon, Marseille 7^e
Réservations 0496114222 – h0911@accor.com