Après Saint-Rémy-de-Provence, Fratelli s’installe à Marseille et pose ses valises rue Fortia, dans l’ancienne brasserie Le Malthazar.  Dès le seuil, on est clairement transporté en Italie. L’équipe nous accueille avec cet accent ravageur qui annonce d’emblée la suite des événements… Installé au bar recouvert de marbre blanc, on découvre l’apéritif italien avec les cichetti veneziane et les cocktails de Daniele, le barista. À noter également, la belle cave de vins transalpins. Ensuite on se laisse porter par la cuisine du chef florentin Antonio Oresta. Les plats sont généreux et authentiques. On succombe sans exagération au risotto allo scoglio (aux fruits de mer). Fratelli, bien plus qu’une expérience culinaire, c’est un voyage en Italie ! 

Fratelli Ristoranti _19 rue Fortia, Marseille 1er
Du lundi au vendredi : midi et soir, le samedi : uniquement le soir _04 91 33 42 46
à Saint-Rémy-de-Provence _2C rue Roger Salengro : fermé le mardi _04 90 20 82 96
_www.fratelliristoranti.fr