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Festival Mmmh, la gastronomie de Provence à l’honneur le 03 juillet  

Que diriez-vous de vous régaler de mets préparés par des chefs étoilés lors d’un festival dédié à la gastronomie d’ici ? Plus fun encore, vous dégusterez une cuisine créative à ciel ouvert sous le soleil de Provence ! Après deux années de pause dues à la crise sanitaire, le Festival MMMH revient pour une 28e édition, ce dimanche 3 juillet, à Châteauneuf-le-Rouge.  

Cette année, c’est le chef 3 étoiles et membre du jury de Top Chef, Glenn Viel (L’Oustau de Baumanière, Baux de Provence) qui assurera le parrainage ! On note aussi la présence de Georgiana Viou, cheffe du restaurant Rouge, à Nîmes (un carton !), et bientôt jury de Master Chef

Sur la place Baret de Châteauneuf le Rouge, à 5 minutes d’Aix-en-Provence, nous retrouverons 8 restaurants, 3 pâtissiers, 2 glaciers mais aussi des brasseurs, des vignerons et une distillerie provençale pour remplir nos gosiers. 
Gastronomie pour enfants, espace démonstration des chefs… les étoilés sauront charmer toutes les sensibilités gustatives ! 
Pour se détendre et profiter d’un espace lounge, c’est La Maison Française par Alinea qui assurera le coup dans le parc du Château. Enfin, après de belles rencontres avec le parrain du festival et avec les invités d’honneur, la cour pavée laissera la place à un DJ. 

Qui retrouvera-t-on sur place ? 

Des restaurants éphémères :  
Julien Le Goff *, Le Saint-Estève (Les Lodges Saint-Victoire, Aix) 
Jérémy Czaplicki *, Les Oliviers (Hôtel Île Rousse, Bandol) 
Julien Diaz * et Guillaume Bonneaud, Restaurant Saisons (Marseille) 
Louis Rameau *, Le Jardin de Berne (Château de Berne, Flayosc) 
Jean- François Bérard *, Réné’Sens (Hostellerie Bérard, La Cadière d’Azur) 
Pierre Reboul *, Restaurant Pierre Reboul (Château de la Pioline, Aix) 
Georgiana Viou, Rouge (Margaret-Hôtel Chouleur, Nîmes) 
Fabien Torrente et Grégory Goutoulli, Bubo (Marseille) 

Des pâtisseries temporaires :  
Florian Grad, Victoire (Aix) 
Jérome Raffaelli, Oh Faon ! (Marseille)  
Kevin Violante, Carré Noir (La Ciotat) CG 

Festival Mmmh 
Place Baret, Châteauneuf le Rouge  
www.mmmhfestival.com_@festivalmmmh  
Entrée et Parking gratuit Festival à 5 mn d’Aix en Provence 
La Carte cashless est l’unique moyen de paiement accepté sur le festival