A l’occasion de sa 6ème édition, Envie Epicurieuse revient pour un moment privilégié entre vignerons, chefs et plus de 150 convives, avec un programme sportif et gourmand. En plein cœur de la nature du Grand Site Sainte-Victoire, commencez la journée avec une randonnée d’une heure commentée par des guides de la région. A l’arrivée à La Vigie (634m) profitez d’un apéritif gourmand avant de vous évader, le temps d’un repas, dans un restaurant éphémère installé en pleine nature spécialement pour l’occasion. Enfin, dégustez le menu gastronomique avec son enchainement de cinq plats, créés en accord avec les huit cuvées (magnums, vieux millésimes), choisies et servies par les quatre vignerons : Peter Fischer « Château Revelette », Christian Valensisi « la Chapelle Saint Bacchi », Pierre Michelland « Domaine La Réaltière » et Brengt Sundstrom « Château Vignelaure ». Une journée conviviale spécialement organisée dans le but de faire découvrir le terroir de la Provence grâce à des professionnels comme les vignerons ainsi que le sommelier américain Kelly McAuliffe qui a fait ses débuts chez Alain Ducasse et Christian Etienne, sera présent pour commenter les vins sélectionnés. Sans oublier les chefs Nicolas Monribot et Ludovic Aillaud des restaurants aixois Le Millefeuille et L’Epicurien, qui mettront en avant produits de saison et producteurs locaux lors de cette journée. Une 6ème édition toujours aussi familiale, où bonne humeur reste à l’honneur.

Envie Epicurieuse _le dimanche 4 juin à 10h30
A Jouques (13)
110€ par personne

http://www.envie-epicurieuse.fr

Texte _Clélia Ripoll