Fondé par Virginie Capitaine en 2019, le Café Régal est un lieu unique en son genre. On y prépare une cuisine gourmande à partir de produits bruts issus soit de plateformes paysannes locales, soit directement des cagettes de petits producteurs. Même le pain est fait maison chaque matin. Quant aux produits exotiques, ils sont bios, équitables et viennent d’une épicerie coopérative. En plus, le Régal forme des jeunes en situation de handicap aux métiers de la restauration… et ça marche ! Une adresse singulière à découvrir absolument à Marseille, sur place ou en livraison à vélo.

56 rue de Forbin, Marseille 2e
09 72 96 71 28