Envie de savourer des sandwichs et des sucreries trois étoiles, les doigts de pieds en éventail sur la plage ? Bonne nouvelle, le chef triplement étoilé Gérald Passedat lance son kiosque gourmand, Bain Bain, à l’entrée du Petit Nice Passedat, à Maldormé, juste au-dessus du solarium préféré des Marseillais. Finis le stress de la préparation de votre pique-nique et le transport de la glacière ! Désormais, il suffit de commander un sandwich ou une salade fraîche et savoureuse chez Bain Bain pour s’offrir une dégustation face à la Grande Bleue, posé sur son caillou favori. Vous êtes plutôt sandwich Amalfi Coast avec tomates, mozzarella et pistou, ou salade Mykonos ? Découvrez également la salade d’Orient, une création épicée et originale à base de volaille fermière. Côté sucreries, on craque pour le panini à la pâte de noisette et aux noisettes entières. C’est terriblement gourmand… Et parce qu’il est essentiel de s’hydrater par ces fortes chaleurs, Bain Bain propose également des boissons à base de fruits naturels. Pour nous, ce sera un Pain Bagnat d’Endoume et un énergisant ACE, à base de carotte, orange, citron, miel, curcuma, gingembre et cannelle. Bain Bain, une pause gourmande trois étoiles qui célèbre la Méditerranée ! LP

Bain Bain, Petit Nice Passedat, 17 rue des Braves Anse de Maldormé, 156 Cor. Président John Fitzgerald Kennedy, Marseille 7^e
À emporter – Ouvert du jeudi au dimanche
Salé à partir de 9 €
Sucré à partir de 4 €