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Salon Vivre Côté Sud du 3 au 6 Juin au Parc Jourdan

Le salon fête sa majorité ! 18 ans d’existence, de découvertes, de partages et de convivialité. A la fois émancipé et responsable, le salon place cette année la nature au cœur de ses attentions. Présente dans les jardins, gravitant parfois à la verticale ou jaillissant sur les toits des immeubles et sur les balcons, la nature resurgit partout : matériaux, éco-conception, tissus, papiers peints, tapis, tonalités des peintures… jusque dans les formes organiques d’une lampe ou d’un meuble et également à travers des saveurs empreintes de naturalité.

« Inspiration Nature »

C’est donc le thème de cette 18ème édition ; « il s’inscrit dans une tendance qui rend hommage à la nature tant d’un point de vue formel que dans une attitude green qui nous permet de la protéger et de profiter de ses bienfaits encore longtemps » souligne Florence Colonna, commissaire générale. Professionnels et grand public, inspirez-vous du fil vert qui anime les différents espaces du salon Vivre Côté Sud, mis en scène cette année par Fanny Piriou Desvignes, styliste-décoratrice de renom. Du petit coin de paradis par Sylvère Fournier à l’irrésistible envie de nature et de vert par Muriel Gauthier, l’exubérance végétale sera omniprésente. Mobilier, luminaires, accessoires, linge de maison, vaisselle mais aussi carrelage, dallage, tonnelles, toutes les tendances nature pour passer un été au vert ! Ce salon est véritablement la référence en matière d’art de vivre dans le sud, le rendez-vous incontournable et boostant pour un plein d’idées créatives.

Coaching… Côté nature

Architecte-paysagiste ultra talentueux, Thomas Gentilini conçoit le jardin comme un espace de vie dédié au rêve et au plaisir. Avec son équipe, le temps d’un cours, il vous donnera les clés pour laisser libre cours à votre imagination : choix des matériaux, des végétaux, adaptation au lieu…  Avec lui, la moindre parcelle de terrain sans âme est révélée, sublimée par la poésie des décors végétaux qu’il réalise tout en respectant la démarche et l’esprit de ceux qui y résident. Réservez dès maintenant. Sur rendez-vous, 59€ l’heure. _contact@thomasgentilini.com ou 04 42 02 56 86.

Coaching… Côté déco

Une équipe de stylistes et de décorateurs sélectionnés par Côté Sud apporte expertise et conseils pointus : il vous suffit de venir avec les plans, photos ou vidéos de votre projet pour repartir avec une recommandation (shopping list, couleurs, matières, formes, styles, meubles et objets). Sur rendez-vous, 89€ l’heure. _infos@vivrecotesud.fr ou 01 75 55 43 66.

 

Les chefs se mettent au vert

Véritable passionnée de gastronomie, Anne Garabedian (auteure et journaliste) a concocté un somptueux programme de démonstrations culinaires. Parce que les chefs puisent dans leur environnement et que leur cuisine porte l’accent de leur terroir, Anne a souhaité qu’ils nous racontent une histoire qui les lie à cette terre du sud, si riche et variée, véritable source d’inspiration pour les cuisiniers. Edouard Loubet (Domaine de Capelongue), par exemple, riche de son apprentissage des herbes de montagne, se sert du terroir de Bonnieux pour imaginer les déclinaisons nature-cuisine. Ou Jany Gleize (La Bonne Étape) et son potager « Jean Rey », hérité de son grand-père, qui fournit en légumes, fruits et fleurs le restaurant, inspire le chef au quotidien… Tous ont une histoire à raconter.

Anne réunit durant quatre jours une étonnante brigade de cuisiniers pour des démos culinaires 100% saveurs avec Alexandre Mazzia (AM),  Glenn Viel (L’Oustau de Baumanière), Ludovic Turac (Une Table au Sud), Ronan Kernen (Coté Cour), Marc de Passorio (L’Esprit de la Violette), Mickaël Féval mais aussi  Lionel Lévy (Intercontinental Hôtel Dieu), Guillaume Sourrieu (L’Épuisette) et Nadia Sammut (La Fenière)… Dimanche soir, place à la « brigade de rêve » pour une démo collective et festive orchestrée par Michel Portos (Le Poulpe).

Les food-trucks de la région sont à l’honneur dans un espace dédié à la restauration pour déguster sur le pouce quelques bons petits plats avec Louise du Sud, le Camion Jaune, Way Up Café, Salut Un Café, Douces heures des Mets, Le Panier à Salade, L’Epicerie du Marché St Victor, L’Estanco, La Cabane de Pierre et La Cascada.

Julia Sammut qui vient tout juste d’ouvrir à Marseille son épicerie de produits méditerranéens présente sur le salon son épicerie « Idéal », apportant ses dernières trouvailles et produits d’exception d’ici et d’ailleurs aux curieux en quête de bonne chère.

Côté projets avec The Decoralist

De grands éditeurs de tissus (Bisson Bruneel, Houlès, Rubelli, et Lelièvre…) réunis sous la bannière de The Decoralist donnent rendez-vous aux visiteurs pour découvrir leurs collections et leur savoir-faire dans un salon tout blanc qui s’habillera des nouvelles collections de tissus et de passementerie, au fur et à mesure des quatre jours. Au pied de cet espace, des stands de marques choisies et labéllisées « Côté Sud Projets » comme Bochart, Mercadier, Bulthaup mais aussi la jeune marque aixoise remarquée dès ses débuts par ToutMa, Anne Luttringer Créations. www.thedecoralist.com

Côté conversations

Découvrir les nouvelles tendances hôtelières, rénover une maison d’hôtes et la faire connaître via les réseaux sociaux, scénariser et éclairer son jardin… Voici quelques thèmes de conversation qui donneront lieu chaque jour à une conférence informelle et organisée avec des experts du secteur qui témoignent de leur expérience. C’est ouvert à tous !

Côté nouveautés

Le nouvel espace « côté Bazar », inspirations d’ici et d’ailleurs pour farfouiller. Un vrai cafoutche comme on les aime dans le sud !

 

Salon Vivre Côté Sud
Parc Jourdan _avenue Anatole France, Aix-en-Provence.
Du vendredi 3 au lundi 6 juin à partir de 10h
Nocturnes : vendredi jusqu’à 23h, samedi jusqu’à 21h, lundi jusqu’à 18h.
www.vivrecotesud.fr
Entrée : 9 € (gratuit – de 12 ans), soirée 7€