Chez nous, on aime que les fêtes de fin d’années soient locales jusqu’au fond du verre ! À l’approche de Noël et du Nouvel An, on a déniché pour vous une nouvelle marque de cocktails tout prêts. L’Instinct Cocktails a ce petit truc en plus qui fait rentrer l’expérience d’un véritable bar à cocktails gastronomiques… directement dans notre salon.

Née à Aubagne, dans le sillage de L’Instinct Traiteur, maison déjà reconnue pour son service événementiel, la marque dévoile un univers chic à la direction artistique bien pensée. Chaque cocktail (ou mocktail) est imaginé comme une création culinaire à part entière. Aux manettes, Christopher Gonzalez (entrepreneur marseillais) et Yohane Barbosa, mixologue inspiré. Ensemble, ils ont travaillé les infusions maison, les sirops artisanaux et les accords aromatiques avec précision. Les ingrédients sont majoritairement locaux, issus de la région, parfois même cueillis aux alentours d’Aubagne. Le résultat ? Des recettes équilibrées, prêtes à déguster, livrées en bouteilles de verre au design élégant.

Pour les fêtes, L’Instinct Cocktails signe deux coffrets irrésistibles. Le coffret de Noël met à l’honneur des saveurs chaleureuses avec le Barley Martini, boisé et raffiné, et Gingy, un mocktail délicatement épicé aux accents de pain d’épices. Le Signature, lui, propose une expérience complète avec quatre créations, dont le floral Fruit & Flower (pour les amateurs de rhum) ou encore le surprenant Wowy (et son dry gin infusé aux aiguilles de sapin), relevé d’une touche de curry et de poivre blanc. Une excellente excuse (de plus !) pour trinquer avec style sans quitter la maison. Et une belle idée cadeau qui devrait faire mouche ! CGR

www.linstinct-cocktails.com

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