Sur le toit du MAC, trois associés marseillais ouvrent un café branché dans le quartier très résidentiel de Bonneveine. Chacun y va de son talent ! Joe Abi Karam, entrepreneur du transport et du mouvement, contribue à la rigueur ingénieuse du lieu. Alex Doré, formé au métier de barista en Australie, compose une carte modulable. Au menu, des salades de saison et de généreux sandwiches comme ce Beef Club savoureux (bœuf effiloché cuisson lente) ou encore un gourmand Chicken Chipotle. On peut aussi se régaler d’un remarquable banana bread toasté à l’heure du goûter, avec un chai latte. De son côté, Fouad Bouchoucha, artiste émérite, orchestre la vie culturelle du rooftop avec l’ambition claire de « faire une jonction avec le MAC pour démocratiser la culture. » Les prochains vernissages du musée trouveront donc naturellement leur suite sur ce toit-terrasse. L’esthétique est hyper brute, c’est full aluminium, un stylequi colle à l’univers du Musée d’Art contemporain. Cet été, le Kiosk s’animera en soirée autour de cocktails & tapas, avec une programmation musicale soignée (Olivier l’Amateur et Ludivine Dupré de Radio Grenouille sont déjà dans la boucle). Et le dimanche matin, une fois par mois, il fera place au Pilates avec Tonic sur l’esplanade ! Les idées foisonnent et le lieu de s’animer rapidement… CGR

Le Kiosk au MAC  69 avenue d’Haifa, Marseille 8^ème
Ouvert du mardi au dimanche – de 9h à 18h et bientôt le soir
Sans réservation – Instagram : @lekiosk_mac

© Photos : Théo Giacometti