À seulement 30 minutes de Marseille se trouve une table secrète au cœur du village de Lançon-de-Provence : chez Louise. Détail surprenant, cette adresse culinaire est nichée au cœur de l’agence de communication digitale PBC… Mais, tout s’explique, Pauline Béchet, la fondatrice de l’agence, est à l’origine de cette cantine ensoleillée. Ici dans le jardin, sur la terrasse ombragée, la cheffe Élodie Place déploie sa créativité pour nous émerveiller avec des saveurs du monde entier. L’ardoise change au gré du marché bien évidemment, offrant de l’inattendu tels que des quartiers d’artichauts poêlés, un risotto parfumé au parmesan et aux petits pois, ou encore une délicieuse chakchouka marocaine. La salade César est préparée ici dans les règles de l’art. Il faut la goûter ! Qu’on se le dise, chez Louise, l’atmosphère chaleureuse compte également. L’endroit est charmant. Privatisation possible ! LP

Chez Louise, 5 Rue Nostradamus, 13680 Lançon-Provence
Du lundi au dimanche le midi
Jeudi, vendredi et samedi le soir

Réservez au 07 66 57 67 58
chezlouise-restaurant.com
Instagram : @chezlouise.restaurant