Le Bistrot Sassy, a tout pour devenir notre nouveau QG du 5^e. On s’installe volontiers et sans cérémonie dans ce bar de quartier branché pour refaire le monde autour de délicieux cocktails. L’heure de l’apéritif a sonné ! Pour se mettre en appétit, on ne fait pas de détours et on commande un London Mule, que l’on accompagne d’une assiette de jambon ibérique fraîchement tranché. Les amuse-bouche nous ayant conquis, ce serait vraiment dommage de s’arrêter en si bon chemin… Les linguines aux girolles, aux épinards et aux noix ne font que confirmer notre première impression : Bistrot Sassy est clairement l’adresse où il faut s’arrêter pour picorer. En somme, l’établissement coche toutes les cases d’une soirée réussie. L’ambiance y est authentique, chaleureuse, et les plats sont bons !  Le charmant couple aux commandes, Tess Silvestre et Steven Greffine a voulu appliquer un principe simple si souvent négligé dans la restauration : c’est jouissif sans artifices. Pari réussi ! LP

Bistrot Sassy, 167 boulevard Chave, Marseille 5^e
Du lundi au vendredi _ midi et soir
07 44 85 19 27
Instagram : @bistrot_sassy

© Photos : Le Coup de Soleil