Après le succès de sa première édition en 2025, qui a accueilli plus de 20,000 visiteurs, le Street Food Festival revient du 18 au 20 juin 2026 au Parc Jourdan d’Aix-en-Provence. Cette année, l’évènement revient avec une formule enrichie, mêlant découvertes culinaires, musique, innovations et engagement sociétal. 

La Provence et la Méditerranée au rythme des saisons 

Cette nouvelle édition mettra à l’honneur les saveurs provençales et méditerranéennes à travers 26 stands de restauration et de boissons, dont la moitié sont tenu par de nouveaux exposants. Restaurateurs et artisans engagés dans les circuits courts proposeront une cuisine de rue généreuse, créative et élaborée à partir de produits de saison. 

L’accessibilité comme ingrédient essentiel 

Bien plus qu’un festival culinaire, le Street Food Festival entend promouvoir l’inclusivité en renforçant son engagement en faveur de l’accessibilité grâce à un espace handi-accueillant. Cet espace permettra aux personnes en situation de handicap de profiter pleinement de l’événement grâce à des accès prioritaires, des équipements adaptés et des dispositifs sensoriels innovants. Par ailleurs, le 19 juin, la Kermesse des Sens invitera le public à vivre des expériences immersives autour du goût, des odeurs, du toucher et de la musique. 

Innovation et engagement responsable au menu 

Un détail important et pas des moindre : le Street Food Festival est certifié ISO 20121. Au-delà de la convivialité de l’événement, le festival poursuit une démarche écoresponsable avec le tri des déchets, de la vaisselle réutilisable, de l’énergie verte et la réduction des emballages jetables.  

Cette nouvelle édition se place également sous le signe de l’innovation avec la mise en place d’un système de Click & Collect permettant de commander ses plats à distance afin de réduire les files d’attente.  

Une édition qui confirme une ambition et une identité bien distinctes : faire rimer gastronomie, inclusion et développement durable. Clothilde Abella

 www.mpgastronomie.fr/evenements/